dimarts, 24 d’octubre del 2017

El Priorat (Torroja del Camp i Escaladei) 19 d'agost de 2017




Aquest mes d’agost ens hem dedicat a passejar una mica per una part del  país desconegut per mi : el món del vi  i Tarragona.

Hem visitat Falset, Gratallops, Torroja del Camp, la Villeya baixa, i Escaladei.

Per una persona que vé de l’Alt Empordà, sobta aquesta terra agresta, sense cap plana i presidida per la  serra del Montsant. Sempre present.

El que més m’ha sorprès és el fet de què  totes les valls estan ocupades per vinyes, i els pobles estan als cims de les muntanyes. Els carrers pugen i baixen, i les cases s’adapten a aquesta estructura de carrers estrets i irregulars.

Sobte trobar-se amb Escaladei. Impressionant. Sorprèn el que es pot fer amb una inversió pública ben encaminada en recuperar un poble i la seva història.

A Escaladei cal destacar la seva Cartoixa que  va subsistir fins el 1835.

En visitar la Cartoxia descubrim clarament com vivien els monjos i com difongueren la cultura del vi.
Ens ha encantat. 

















Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Cuixes de pollastre amb gambes

INGREDIENTS 1 l de fumet de peix (parts no utilitzades anteriorment de rap i lluç, carabassó, api i porro. 6 cuixes de...